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Historia medica sobre vitaminas e a origem da vitamina palavra respondem por favor?
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Sabemos que as frutas e vegetais são bombas que contém vitaminas saudáveis, mas qual é a origem da vitamina palavra, e exatamente, o que são vitaminas e quando onde primeiro descobriram como um benefício médico?Obrigado!
Resposta
A vitamina do termo foi derivada de "vitamina", uma palavra combinação composta pelo cientista polonês Casimir Funk de vital e amina, amina de significado da vida, porque foi sugerido em 1912 que os fatores de alimentos orgânicos de micronutrientes que impedem o beribéri e talvez outras doenças de deficiência de dieta semelhantes podem ser químicas aminas. Isto provou incorreto para a classe de micronutrientes, e a palavra foi encurtada para vitamina.
Uma vitamina é um composto orgânico necessário como um nutriente em pequenas quantidades pelo organismo.[1] Em outras palavras, um produto químico orgânico composto (ou relacionadas com o conjunto de compostos) é chamado uma vitamina quando não podem ser sintetizado em quantidades suficientes por um organismo e devem ser obtido da dieta. Assim, o termo é condicional as circunstâncias tanto o organismo específico. Por exemplo, ácido ascórbico (vitamina C) é uma vitamina para os seres humanos, mas não para a maioria dos outros animais, e, biotina e vitamina D são necessários na dieta humana apenas em determinadas circunstâncias. Por convenção, a vitamina do termo não inclui outros nutrientes essenciais como aminoácidos essenciais (que são necessários em quantidades maiores do que de vitaminas), ácidos graxos essenciais ou minerais dietéticos, nem faz ela abranger o grande número de outros nutrientes que promovem a saúde, mas caso contrário são necessários menos frequentemente.[2] Treze vitaminas são atualmente universalmente reconhecidas.
Até meados da década de 1930, quando o primeiro extrato de levedura comercial e semi-sintético vitamina C suplemento comprimidos foram vendidos, vitaminas foram obtidas exclusivamente pela ingestão de alimentos e as mudanças na dieta (que, por exemplo, pode ocorrer durante um determinado período vegetativo) podem alterar os tipos e quantidades de vitaminas ingeridas. Vitaminas produzidas como produtos químicos de commodities e feitas disponíveis como suplementos de baixo custo semi-sintéticos e sintéticos-fonte multivitamínico dietéticos, desde meados do século XX.
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