question

Qual e o nome dado para a precipitacao irreversivel de uma enzima?

Estou fazendo um lab sobre fatores que influenciam a actividade enzimática. Esta é uma da discussão perguntas que estou tendo dificuldade para responder. Obrigado! Além disso, por que essa condição pode ocorrer?


resposta Resposta

Bem, é "inativação", "agregação" ou "desnaturação". Isso pode ocorrer porque a enzima foi exposta a outro composto que reage quimicamente com a alterar a sua estrutura, como um ácido forte que reage com uma enzima proteína para quebrar algumas das suas obrigações. Ou poderia ser algo tão simples como a exposição a alta temperatura, o que poderia destruir a estrutura dos enzimas, quebrando ligações químicas e desdobramento.




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