question

Qual e a taxa de reacao de uma reacao enzimatica normal?

É geralmente um par de segundos ou mais?
Isso é para um laboratório, estou testando a taxa de reação de Lactase quebra a lactose em glicose e galactose em temperaturas diferentes. No entanto, eu precisaria testar para a glicose após a adição de lactase lactose usando tiras de teste de glicose em intervalos. Actualmente tenho esses intervalos a cada 5 segundos, mas eu não se a reação teria ocorrido até então.
Obrigado!


resposta Resposta

reação enzimática são geralmente muito rápidos.Formação de glicose é catalisada por uma enzima que é muito rápida. está provado que se este enzimas falhar em suas obras, leva milhares de dias para digeri-lo.




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