Que reacoes envolvem fermentacao de acido latico e etanol fermentacao?

Que reações envolvem fermentação do ácido lático?
Que reações envolvem fermentação alcoólica?
Qual é a diferença entre os dois?
Explica em detalhes.

Por favor me ajude! Muito obrigado! OMG Desculpe é "que reações estão envolvidas na fermentação de etanol ácido láctico? Desculpe!

Resposta

Ácido lático fermentação é um processo biológico pelo qual a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular e o lactato de metabólito. É uma reação de fermentação anaeróbica que ocorre em algumas bactérias e células animais, tais como células musculares.

Fermentação alcoólica, também conhecido como fermentação alcoólica, é um processo biológico em que os açúcares tais como glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular e, assim, produzir etanol e dióxido de carbono como produtos de resíduos metabólicos. Porque leveduras executam essa conversão na ausência de oxigênio, a fermentação alcoólica é considerada um processo anaeróbico.

Fermentação alcoólica ocorre na produção de bebidas alcoólicas e álcool combustível e no aumento da massa de pão.