question

Como voce come ovos crus sem se preocupar com bacterias?

Eu estou tentando ir cru. Não sei se que eu quero ser um vegan cru ainda. Eu amo peixe cru, mas eu queria saber sobre como fazer batidos com um ovo cru na mesma proteína extra. Devo me preocupar com bactérias. Em caso afirmativo, como uma mata as bactérias o smoothie?


resposta Resposta

Ovos crus são realmente mais sensacionalistas como sendo "perigoso". Apenas 1 em 30.000 ovos está contaminada com salmonela. Que é um 0.000033% de chance de contaminação. Muito baixo.

Eu, pessoalmente, tenho comido ovos crus em toda a minha vida (em bebidas de café da manhã, massa de bolo, massa de biscoito, etc) e nunca ficaram doente dele. Mesmo com toda a minha família. Não estou dizendo que não é impossível ficar doente, mas é muito pouco provável.

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