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Quais as vitaminas e minerais tem alface?

Isso pode soar idiota. mas eu preciso saber quais vitaminas e alface de minerais tem? alguém sabe?


resposta Resposta

Vitaminas
Quantidades por selecionada servindo % DV 1 Copa desfiado alface
Vitamina A UI 361 7%
Mcg de retinol 0.0
Mcg de retinol equivalente 18,0 de atividade


Alfa caroteno 2.9 mcg
Beta caroteno 215 mcg
Beta criptoxantina 0,0 mcg
Licopeno 0,0 mcg
Luteína + zeaxantina 199 mcg
Vitamina C 2,0 mg 3%
Vitamina D
Vitamina E (alfa tocoferol) 0,1 mg 1%
Beta tocoferol 0.0 mg
Gama tocoferol 0.1 mg
Delta tocoferol 0.0 mg
Vitamina K 17,4% de 22 mcg
Tiamina 0.0 mg 2%
Riboflavina mg 0.0 1%
Niacina mg 0,1 0%
Vitamina B6 0.0 mg 2%
Folato 20,9% de 5 mcg
Mcg de ácido fólico 20,9 alimentos
Mcg de ácido fólico 0.0
Mcg de 20,9 de equivalentes de folato dietético
Vitamina B12 0,0 mcg 0%
Ácido pantotênico 0,1 mg 1%
Colina 4,8 mg
Betaína 0.1 mg

Minerais
Quantidades por porção selecionada % DV
Cálcio 13,0 mg 1%
Ferro 0,3 mg 2 %
Magnésio 5,0 mg 1%
Fósforo 14,4 mg 1%
Potássio 102 mg 3%
Sódio 7.2 mg 0%
0,1 Mg de zinco 1 %
0.0 Mg de cobre 1 %
Manganês 0,1 mg 4%
Selênio 0,1 mcg 0%
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