Por que me sinto doente após comer chocolate?

Quero dizer que mesmo uma pequena quantidade, não como uma barra de chocolate muito grande, é suficiente para fazer alguém se sentir mal! Eu costumava adorar chocolate e tinha que comê-lo todos os dias. Este ano desisti dele na Quaresma e agora não estou muito incomodado com isso. Mas de vez em quando, quando como um pouco, me sinto incrivelmente doente depois e não tenho ideia do porquê.

Também tenho Síndrome do Intestino Irritável (SII) - mas minhas intolerâncias alimentares geralmente resultam em diarreia, não em doença, e sempre fui bem com chocolate antes.

Resposta

Sua reação ao comer chocolate pode ser devido a vários fatores, incluindo sensibilidade ou intolerância alimentar, reação alérgica ou condições médicas subjacentes. Aqui estão algumas etapas detalhadas que você pode seguir para identificar a causa do seu desconforto:

1. Mantenha um diário alimentar: Anote tudo o que você come, incluindo a quantidade e o tipo de chocolate que consumiu, juntamente com os sintomas que você experimenta depois de comê-lo.

2. Consulte um médico especialista: Marque uma consulta com um gastroenterologista ou um alergista para discutir seus sintomas e realizar testes de sensibilidade alimentar, alergia ou exames médicos relacionados ao seu problema.

3. Teste de sensibilidade alimentar: Seu médico pode recomendar um teste de sensibilidade alimentar para identificar quais alimentos podem estar causando reações adversas em seu corpo.

4. Eliminação de alimentos: Se o teste de sensibilidade alimentar mostrar que você é sensível ao chocolate, você pode precisar eliminar o chocolate de sua dieta ou reduzir a quantidade que consome.

5. Consulta a um nutricionista: Consulte um nutricionista para criar um plano alimentar adequado às suas necessidades, levando em consideração suas intolerâncias alimentares e condições médicas.

6. Avaliação do IBS: Se você tem síndrome do intestino irritável (IBS), seu médico pode avaliar se o consumo de chocolate está desencadeando ou piorando seus sintomas.

7. Evite comer chocolate: Enquanto aguarda os resultados dos testes e orientações do médico, evite consumir chocolate para evitar desconforto adicional.

8. Fique atento aos sintomas: Observe se você experimenta sintomas semelhantes ao consumir outros alimentos que contenham cacau, como sorvete de chocolate ou bolo de chocolate, para entender melhor sua sensibilidade ao chocolate e ao cacau.

Ao seguir estas etapas, você poderá identificar a causa subjacente do seu desconforto ao comer chocolate e receber orientação profissional sobre como gerenciá-lo adequadamente. Lembre-se de sempre buscar aconselhamento médico e nutricional personalizado para lidar com suas preocupações de saúde alimentar. Espero que este guia seja útil para você.