comer peru deli durante a gravidez?

Eu estou grávida de 3 meses e foi comer fresco cortado Turquia da lanchonete mercearia. Eu gosto de comer sanduíches de peru frio de vez em quando. Mas li que é ruim comer carne deli quando sua grávida... isso é verdade??? Espero que meu bby vai ficar bem!

Resposta

Não é seguro para mulheres grávidas comer carnes, charcutaria (como presunto, Peru, salame e Bolonha) ou cachorros-quentes, a menos que o alimento tenha sido completamente aquecido e é quente. Estes alimentos podem causar uma forma de intoxicação alimentar chamada listeriose.

Listeriose é causada por um tipo de bactéria chamada Listeria monocytogenes. Aquecimento carnes deli até vapor quente vai matar as bactérias, se ele estiver presente.

A listeriose é especialmente perigosa durante a gravidez. A maioria das pessoas não ficam doentes quando comem alimentos contaminados com listeria. Mas as mulheres grávidas saudáveis são mais prováveis que outros adultos saudáveis de listeriose e são mais prováveis tornar-se perigosamente doente dele.

Os gripe-como sintomas de listeriose podem às vezes avançar para potencialmente fatais meningite (infecção das membranas que cobrem o cérebro, com sintomas como dor de cabeça severa e torcicolo) e sangue infecção. Contacte o seu médico se você está grávida e você desenvolver qualquer um desses sintomas.

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