Como o macarrao de arroz integral e mais saudavel do que regulares massa branca?

Eu comprei o macarrão de arroz pensando que seria mais saudável do que macarrão branco regular. Eu comparei os dois pacotes e descobriu que, para a mesma quantidade de massa, há a mesma quantidade de calorias em cada. Há também menos gordura, menos sódio, menos carboidratos e mais proteínas, fibras e vitaminas em massa branca.

Resposta

Ótima pergunta! Isso tem a ver com o tratamento.

Ao extrair os grãos como arroz e trigo que você precisa quebrar a casca exterior. O interior muito é branco. Portanto, branco arroz e farinhas brancas. Este contém os carboidratos e as outras calorias. A camada de fora o branco é marrom. Este revestimento contém vitaminas, minerais e fibra que caso contrário teria sido esmagada completamente fora. Eis porque arroz é classificado como mais saudável do que o arroz branco - ou a qualidade de brown sobre grãos brancos.

Arroz e trigo vêm de plantas. Arroz é comido como é ao mesmo tempo talvez enriquecido com outras vitaminas e minerais, mas então arroz branco ainda pode ganhar algum de sua nutrição de volta. Macarrão é uma coisa artificial. Ele vai mudar com o ingrediente para ingrediente (juntamente com a quantidade de cada um), marca para marca, etc dependendo de quem faz e quando. Macarrão é uma coleção de vários ingredientes, incluindo um ou mais formulários de farinha (cada um com grande valor nutricional), água, sal e óleo para a massa básica. Loja comprada macarrão normalmente inclui ingredientes mais diversos, variando entre ovos e produtos químicos e outros aditivos que poucos tentam aprender a pronunciá-lo, nem entender o que ele faz para o corpo.

Não me entenda mal! macarrão branco é bom e é assim que o arroz. Macarrão de arroz integral é mais saudável do que a massa branca de concidered porque é uma guerra de terminologia. Branco vs Brown-brown normalmente ganha em virtude de seu nome.

Só porque algo é marrom orgânico, de concidered, ou o que quer, não significa que é mais saudável. Nada na prateleira de uma loja de olhar os fatos de nutrição e a lista de ingredientes. Um sem o outro é apenas falso para basear seu julgamento dietético.

p.s. macarrão de arroz branco vs. massa branca contêm diferentes base de grãos de farinha. É tão diferente como laranjas e uvas.

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Comentários

Patricia Morales na 16 Jul 2013

Melhor comentário

Arroz é arroz integral. Massa branca é principalmente de semolina, que é o trigo. Eles são diferentes. E sem dúvida o macarrão de arroz é processado até a morte. É provavelmente por intolerância ao glúten.

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Marcio na 17 Ago 2017

Podem ate ter a mesma calorias a diferença é que massa integral da mais saciedade e se demora mais a sentir fome
É o macarrão integral de arroz ñ contem glúten mais um ponto positivo.

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Lays Regina de Resende na 31 Ago 2018

O macarrão integral é feito do trigo integral moído, com casca e tudo. Ou seja, preserva as propriedades nutricionais do trigo. Enquanto o macarrão normal é feito à base de farinha de trigo refinada, mas que de refinada só tem o nome, porque até o trigo ficar clarinho e fininho tudo que tinha de bom já foi embora…

Então, basicamente, a diferença é que o macarrão integral tem fibras na massa. As fibras diminuem a velocidade da digestão do carboidrato, presente no macarrão, e o seu organismo tem mais tempo para absorver todos os nutrientes. O outro benefício é que você se sente saciado mais rápido e demora mais tempo para ter fome novamente. Além disso, as fibras têm um papel fundamental para o bom funcionamento intestinal! Mas beba água também ??

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Igor Napoleão na 8 Out 2018

É, mas cuidado com o macarrão de arroz integral da Urbano pois contém o corante caramelo IV sobre o qual paira suspeita de ser cancerígeno e pior DESNECESSÁRIO! Compartilhe para pressionar a empresa a ter mais respeito com a saúde do consumidor!

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