O que e um liquido carb e como voce pode dizer quantos estao em algo?

Você sabe todos os low carb alimentos que devo comprar?

Resposta

Carboidratos líquidos não são um chamariz. Em vez disso, eles são uma maneira para que as pessoas rapidamente e facilmente obter uma sensação de "bons" carboidratos versus carboidratos "ruins" - significado de alta glicêmico versus carboidratos de baixo índice glicêmico. Carboidratos de alto índice glicêmico são mais altamente processados e podem cravar os níveis de insulina, causando baixa energia através do dia, como também uma tendência para o corpo a armazenar calorias em excesso de longe como gordura. Eles podem também contribuir para certos tipos de diabetes.

O conceito de "Carboidratos líquidos" foi originalmente introduzido pelos povos dieta Atkins, e independentemente do que você pensa sobre Atkins ou gordura alta/baixa carb dietas, a abordagem de Carb Net pode ser útil em ajudar as pessoas a fazer melhores escolhas de alimentos, desde que você entendê-lo.

Em uma casca de noz, carboidratos líquidos são os carboidratos que tenham um impacto directo sobre o açúcar de sangue. Você pode calcular carboidratos líquidos subtraindo-se a fibra fora da contagem total de carboidrato de um alimento. O sistema de Atkins, você também subtrair álcoois de açúcar porque eles aparentemente não impacto de açúcar no sangue. Pode, no entanto, ainda contribuem para carga glicêmica total, então não há discordância entre os nutricionistas em torno do efeito de álcoois de açúcar.

A quantidade de carboidratos que você deixou são os carboidratos"líquidos".

Então, como faz esta ajuda você fazer melhores escolhas alimentares?

Alimentos com baixa "Net Carbs" normalmente será maiores e a fibra e a melhor para você global. Por quê? Porque a fibra tem um impacto significativo sobre como rapidamente carboidratos são digeridos pelo organismo (mais fibra, mais tempo demora.) Mais lenta de digestão de carboidratos são melhores (exceto imediatamente após exercício) porque eles mantêm os níveis de açúcar no sangue estabilizados. Mais alimentos de fibra também tendem a ser mais nutritivos, como um todo, porque eles têm menos de seus minerais naturais e vitaminas retiradas durante o processamento.

Portanto, se um 1,6 oz fatia de pão de trigo inteiro de 100% tem 18 gramas de carboidratos, mas 3 gramas de fibra, os carboidratos líquidos são 15 gramas. Que se compara com o mesmo tamanho de porção de pão maravilha (21,8 gramas de carboidratos e 0,9 g de fibra) e o pão maravilha tem 21 gramas de carboidratos líquidos. Grande diferença para seu corpo em termos de níveis de açúcar no sangue.

Use o cálculo de carboidratos líquidos para fazer melhores escolhas na sua alimentação, mas não viver e morrer por ele. Em termos de carboidratos saudáveis, tente incorporar o maior número de fontes de alimentos integrais em sua dieta. Aveia, pão de trigo inteiro 100%, legumes frescos (e batatas fritas não são legumes, neste caso) bem como o mais elevado-fibra frutas como maçãs, toranja e framboesas. Grãos e legumes também são excelentes fontes de carboidratos complexos, digestão lenta.

Boa sorte!