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O ponto de congelamento de refrigerante diet e maior do que o ponto de congelamento de sodio regular, mas inferior a 0 ° C, o..?

O ponto de congelamento de refrigerante diet é maior do que o ponto de congelamento de sódio regular, mas inferior a 0 ° C, o ponto de congelamento da água pura.

a) explicar por dieta e soda regular congelam a temperaturas inferiores a 0 ° C.

b) por que o refrigerante diet congelar em uma temperatura mais alta do que regulares de sódio?
resposta Resposta
Soluções de congelar em uma temperatura mais baixa do que o solvente puro.

Para água a fórmula para a mudança do ponto de congelamento é?T = i x 1.86degC / m x molalidade.

i é o número de partículas de uma substância invade quando se dissolve

molalidade é uma medida de quanto material é dissolvido

(oficialmente tem: soluto moles / kg de solvente)

O fator chave é a molalidade.

Você deve ter notado que um pacote de papel branco de açúcar parece conter muito mais coisas do que um pacote semelhante papel azul de aspartame (aspartame, o adoçante utilizado em Diet Coke) para aproximadamente a mesma quantidade de doçura.

Aspartame é quase 200 vezes mais doce que o açúcar

É muito mais doce que uma proporção significativa das coisas que no pacote azul é enchimento para transportar o aspartame.

Desde que toma muito menos aspartame, sua molalidade é muito menor, o que significa que a mudança de temperatura é menor (ou seja, o ponto de congelamento será maior.)

lista de ingredientes no coque (39 g de açúcar) e Diet Coke (0,1 g Nutrasweet)

Comentários Comentários

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Daniel Gutiérrez na 8 Abr 2013
0
É tudo sobre a pressão... quando a pressão nas latas são aumentadas de CO2, abaixa o ponto de congelamento. Refrigerante diet tem menos CO2
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Claudia Miranda na 11 Abr 2013
0
Tanto dieta e refrigerante normal tem açúcar dissolvido em-los. Você sabe como polvilhar sal nas calçadas faz o gelo derreter? É porque o sal reduz a temperatura de congelamento da água. Açúcar faz a mesma coisa, e refrigerante diet geralmente tinha menos açúcar do que o normal.
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Margarida na 28 Set 2023
0
O ponto de congelamento do refrigerante diet é maior do que o ponto de congelamento do refrigerante regular de sódio, mas ainda é inferior a 0 ° C, o que é o ponto de congelamento da água pura. Isso acontece devido à adição de adoçantes artificiais e outros componentes no refrigerante diet, que alteram sua composição e seu ponto de congelamento. A soda regular congela em temperaturas mais baixas que 0 ° C porque contém açúcar, que reduz o ponto de congelamento da água. Já o refrigerante diet congela em uma temperatura mais alta do que o regular de sódio devido à ausência de açúcar e à presença de adoçantes artificiais, que têm uma influência diferente sobre o ponto de congelamento. Espero que isso esclareça suas dúvidas sobre as diferenças entre os pontos de congelamento dos refrigerantes diet e regulares de sódio.
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