E possivel desenvolver de repente uma intolerancia ao so queijo?

Nas últimas seis semanas de repente tenho desenvolvido uma intolerância a todos os queijos, mas nada mais. Eu como queijo e nada entre segundos e horas que eu tenho problemas de estômago terrível. Náuseas, cólicas e diarréia. Eu vi meu gp que aconselhou uma dieta livre de lactose, mas posso comer chocolate e beber leite com nenhum problema. O pensamento de nenhum chocolate me enche de medo!!! Lol. Ajude alguém.

Resposta

É possível desenvolver uma intolerância alimentar, mesmo que seja algo que você comeu toda a sua vida. Já não pode lidar com sorvete, leite, leite de soja ou vários outros alimentos lácteos com base. Não à lactose como pensávamos, não têm um nome para ele apenas uma intolerância alimentar que foi desenvolvida. Descobri que posso comer certos queijos e requeijão. As coisas mais recentes, que eu adicionei na família lácteos são cursinho azedo e cream cheese.

Eu tive que manter um diário alimentar e literalmente não tem comida no grupo de alimentos que suspeitávamos. Depois de um ano que eu comecei em um quarto copo de leite, ficou doente imediatamente. Tentamos então ferver o leite e volta a arrefecer, não deu certo. Encontramos no entanto se foi adicionado uma colher de sopa de açúcar em bruto e afastareis o leite até uma fervura e cool volta para baixo do meu corpo que tolerá-lo muito bem. Vai entender. Eu adorava leite, mas só raramente vai tentar um vidro aqui e ali.

Eu tive o mesmo problema com ovos e carnes vermelhas. O médicos melhor palpite era que me tornei intolerante a alguma enzima que meu corpo era incapaz de processar. Com esperança no ano que vem vou tentar reintroduzir leite de volta na minha dieta para ver se mais uma vez pode tolerá-lo. Aguento mais carnes processadas como cachorro-quente, salsicha e presunto, mas carne fresca é um pouco difícil às vezes.

Com o meu problema de lácteos é considerado uma sensibilidade alimentar, mas não uma verdadeira alergia que traz na anafilaxia, apenas cólicas, problemas de vômitos e diarréicas. Nada divertido viver com mas tempo vai mudar a química do seu corpo.

Melhor coisa é verificar com seu médico sobre ter uma nutricionista passar sua dieta, certifique-se se você está tomando remédio, comida suplementos ou até mesmo uma mudança na sua água (temos água de poço e eu tenho mais problemas quando passa água com os produtos químicos que estão dentro da cidade) ver se há alguma causa ligada à intolerância. Se eles não consegue descobrir nada então o diário de comida é sua melhor aposta.

Não sou um médico de qualquer tipo foram apenas através de anos de experimentação e de erros, consulte vários especialistas e tem sido em muitas dietas toda a minha vida. Com sorte, você irá encontrar a que responder em breve.

Boa sorte, aguente firme