Portugal: O que e Doce de Ginga? Ginga jam? O que e usado para?

Eu comprei alguns Doce de Ginga. A Senhora da loja disse que vai bem com queijo Camembert. O que Português gosta de emparelhar com ele, e que é exatamente uma Ginga?

Resposta

Apenas simples com pão ou torradas, simples ou com manteiga. Para ser usado em pastelaria portuguesa como a Torta de Ginja bruxa é deliciosa. Ultimamente as pessoas é usá-lo coisas Strudel de ti. O grande alemã, o round 1 austríaco. Eu acho que a melhor receita que eu sei com esta marmelada é Magret de pato com Ginjas. Muitos restaurantes em Paris fazem-lo e provavelmente muito mais do que temos em Portugal.

É chamado "MAGRET de CANARD aux CERISES GRIOTTES e claro com porta vinho • 4 magrets de canard • 1 bocal de cerises griottes au sirop (cerca de 400 g égouttées), dénoyautées • 1 grosse boîte de pêches au sirop 32L cl de fond de canard ou de aves de capoeira • 10 cl de porto rouge •Sel marmelada de Guérande •Poivre noir du moulin Ginja não é marmelada cereja, como muitas pessoas pensam mesmo que é doce com adição de açúcar. Ginja é cereja amarga das árvores selvagens. Normalmente, o fruto é um pouco menor em tamanho e a cor é mais leve do que o normal cereja. O queijo só que você encontrar lá que pode ir junto com ele, será Gorgonzola da Itália. O mais semelhante ao português. Gorgonzola é conhecido everyware. Temos muitas árvores como este em Portugal. Nós fazemos o licor mais maravilhoso de frutos como indústria principal desde sempre e nós não cortá-los mais para fazer móveis. Em Alsacia e no sul da Alemanha sabem o fruto fazendo uma pizza grande com um marmelade mas com muito pouco de açúcar. Mobiliário antigo feito desta madeira é bastante caro.