O que e um bom substituto para a salada em uma dieta?

Pergunta simples e um pouco de fundo. Eu comerei algumas verduras, e o único que eu realmente gosto é de ervilhas. Eu tentei o espinafre e a couve-flor ao longo do tempo e nunca ajustado para eles. Alguma sugestão seria útil, como eu estou tentando ter uma alimentação mais saudável.
P.s. eu não vai comer saladas. Trata-se de uma intolerância de vinagre e está sendo gerado (forçado) comer saladas com molhos tem causado um verdadeiro ódio para a maioria dos ingredientes.

Resposta

(Final da minha resposta...)

Intolerância de vinagre não apenas provocada por trauma de infância alimento mas também só porque seu estômago não pode lidar com mais ácidos do que os ácidos do estômago (então cuidado com os tomates cozidos).

Sempre lembra um tempo quando você gostou vinagrete? Ou mostarda? Talvez, você foi intolerante desde o seu nascimento de vinagre e quem te sustentou não sabia melhor e só queria que você comer os vegetarianos, sem dar qualquer segundo pensamento sobre a aversão natural que as crianças têm para vinagre, mostarda, alho, cebola... uísque! Suas papilas gustativas não desenvolveram ainda para ser capaz de manipular e desfrutar aqueles... mesmo que eles não têm uma intolerância natural.

Algumas pessoas adicionar insulto à injúria e tentam forçar as crianças a comer altamente vinagre molhos para salada, porque eles não sabem a proporção certa de vinagre/óleo, que é de 1 parte de vinagre e 3 partes de óleo (como % 25/75)...NÃO 50/50. Algumas pessoas até mesmo fazem 1 parte de vinagre e 2 partes de óleo (33/66%)...Eu posso provar isso e eu não estou prestes a acordar na manhã seguinte com uma bolha de língua, então eu não comer a salada ou use o frasco de óleo em cima da mesa, se houver, para adicionar mais óleo.

Eu estava enjoada como uma crianças que só de olhar... cozinhar o cheiro de cebola? Eeww. Gostaria de com cuidado, com nojo, colocar os pedacinhos de cebola cozida no lado de minha placa (triagem demorada) como eles eram alguns remanescentes grisalhos e viscosos translúcidos de alguns bugs. Não gostei do cheiro, eu não gostava do gosto, eu não gostei da textura na minha boca... felizmente eu fui nunca forçado a comê-los. Realmente, pessoas achei meu comportamento fofo e divertido e seriam colher minha pequena pilha de cebolas peças e comê-lo.

Agora... como um adulto, eu amo cebola e faça sopas de cebola caseiro em ramekins individuais (nada a ver com o que eles vendem em latas) e adicionando cebolas para pratos enchem minha casa com um aroma delicioso. Adultos aparecendo na minha casa são como "cheiro bom... o que você está cozinhando?" enquanto seus filhos têm um olhar aborrecido em seu rosto, lol!

Seu paladar e olfato são suposto para evoluir como você se tornar um adulto.

Aos 12, eu tinha idade o suficiente para fazer a família sopa (batata, cenoura, nabos...) e não cortar-me ao cortar os vegetarianos. Eu cortaria a cebola ao meio... não mais, então ele iria ficar juntos e eu não tenho que procurá-lo no meu prato de sopa e descartá-lo. Pessoas que gostavam de cebola ainda poderiam comer aqueles.

Você não tem que comer saladas com molhos de comer saudável. Você pode comer verduras e legumes de outras maneiras.

Você pode adicionar tomate uva para pratos ou comer um tomate como uma maçã (tomates são frutas) com uma pitada de sal (como quando você adiciona uma pitada de sal quando comer um ovo de hardboiled. Rabanetes são deliciosos com manteiga e uma pitada de sal. Cenouras (toda cenouras cortadas em pedaços, não bebê-corte terrível processados cenouras) e nabos são grandes em sopas de batata.

Você sabe que você tem que combinar grãos (arroz, macarrão, pão, milho...) com leguminosas (ervilhas, feijões, lentilhas...) para obter proteína completa. Mas a adição de arroz para sua fazer sopa de lentilhas que a coisa toda parece que você só comeu um tijolo... não se você adicionar escaldados couve no final. Kate vai fazer sua sopa de arroz/lentilha, leve e super saudável. Use couve de folha inteira que você cortar em pedaços (é fácil se você sabe como fazê-lo corretamente), kale não em saco de plástico que são processados (como cenouras do bebê-corte).

Eu amo todas as ervilhas... os frescos que fenda entre os dentes, o congelado que adiciono durante os últimos 20 minutos em meu fogão lento, o soft enlatados uns para adicionar alguma cor a uma placa, os verdes secas que se desintegram em sopas de ervilha, esse verde amarelo para enhanced qualquer sopas...

Pode comer espinafre em saladas, mas prefiro os enlatados, aquecidos em uma panela com o lado ensolarado de ovos acima.

Eu prefiro bem cozida, couve-flor que eu faça um puré com um bechamel (um molho branco que você faz com manteiga, leite e farinha) e adicione o presunto, em seguida, cubra-o com migalhas de pão (caseira, não alta caloria comerciais mais nojenta).

Descubra como você gosta de comer seu veggies... não fazer como algumas pessoas fazem: juntar um monte de vegetais crus, usar o curativo errado e chamá-lo um dia.

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Comentários

Artur na 13 Dez 2023

Uma boa alternativa para a salada em uma dieta é a opção de preparar legumes cozidos ou grelhados. Você pode experimentar diferentes combinações de legumes, como abobrinha, cenoura, pimentão, abóbora, brócolis, ou mesmo batatas doces. Esses vegetais são ricos em nutrientes e vitaminas, e quando preparados de forma saudável, podem ser uma ótima opção para substituir a salada. Além disso, você pode adicionar temperos naturais, ervas e especiarias para dar sabor aos legumes. Ao preparar os vegetais dessa forma, você pode desfrutar de uma refeição saudável e deliciosa, sem a necessidade de comer saladas. Espero que essa sugestão seja útil para você na busca por uma alimentação mais saudável!

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