question

Amendoas torradas tem a mesma quantidade de calorias como amendoas cruas?

Eu realmente gosto de amêndoas e entender que sua gordura principalmente. Quando eu assá-los, eu gostaria de torná-los 'bem feito' (marrom todo o caminho). Faz este quebrar algumas das moléculas de gorduras e, com efeito, queimar algumas das calorias?


resposta Resposta

N. º

O FDA trata de alimentos crus e cozidos versões do mesmo alimento como tendo a mesma quantidade de calorias. No entanto, pesquisas recentes mostram que os alimentos cozidos efetivamente têm mais calorias. A razão para isto é que existem substâncias químicas em alimentos cozidos que nosso corpo tem que queimar muita energia para quebrar. Alguns destes produtos químicos são divididos em mais fácil de digerir formas cozinhando. Assim, as amêndoas cruas tem um pouco mais.




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Comentários

Guest
Celena na 4 Out 2019
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Bom dia. O que eu gostaria de saber é se amêndoas cruas e amêndoas torradas (assadas) têm as mesmas propriedades de uma forma geral. Obrigada

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