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Quantos gramas de glutamina/arginina sao ovos?

Em claras de ovos, quantos gramas de glutamina ou arginina existem?



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resposta Resposta

Em 100 g de claras de ovo-

Aminoácidos

Arginina 0.648 g


Ácido glutâmico 1.550 g

Triptofano 0,125 g
Treonina 0.449 g
Isoleucina 0.661 g
Leucina 1.016 g
Lisina 0.806 g
Metionina 0.399 g
Cistina 0.287 g
Fenilalanina g 0.686
Tirosina 0.457 g
Valina 0.809 g
Histidina 0.290 g
Alanina 0,704 g
Ácido aspártico 1.220 g
Glicina 0.413 g
Prolina 0.435 g
Serina 0.798 g
-

em 100 g de gemas de ovo-

Aminoácidos

Arginina 1.099 g
Ácido glutâmico 1.970 g

Triptofano 0.177 g
Treonina 0.687 g
Isoleucina 0.866 g
Leucina 1,399 g
Lisina 1.217 g
Metionina 0.378 g
Cistina 0.264 g
Fenilalanina 0.681 g
Tirosina 0.678 g
Valina 0,949 g
Histidina 0.416 g
Alanina 0.836 g
Ácido aspártico 1.550 g
Glicina 0.488 g
Prolina 0.646 g
Serina 1.326 g

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