question

Qual e a diferenca entre acucar e alcool?

Tenho um amigo diabético que compra "sugar free cookies", mas o rótulo mostra açúcar de álcool. O que é açúcar de álcool, e como ele é diferente do que o açúcar normal? Tem um efeito adverso sobre o diabético?



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resposta Resposta

Álcool de açúcar é um adoçante que não é açúcar (sacarose) e não elevar o açúcar no sangue como sacarose. É um substituto aceitável para os diabéticos. No entanto, ser advertido, há uma possibilidade real de gás grave com este substituto.




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