Você pode se tornar intolerante ao glúten depois de parar de comer glúten?

Meu namorado parou de comer glúten quando foi diagnosticado com a doença celíaca há um ano. Quando ele come alimentos contaminados com glúten, ele apresenta alguns dos sintomas que tinha antes de ser diagnosticado. Ele pode ter se tornado alérgico ao glúten após eliminá-lo completamente de sua dieta.

Resposta

Posso me tornar intolerante ao glúten após parar de consumi-lo?

Sua pergunta é se é possível se tornar intolerante ao glúten após parar de consumi-lo. Vou fornecer instruções detalhadas sobre este tópico.

O sistema imunológico pode se tornar mais sensível ao glúten:

Se uma pessoa com doença celíaca parar de consumir glúten e depois reintroduzi-lo, é possível que o sistema imunológico se torne ainda mais sensível ao glúten. Isso pode levar a uma reação mais forte e sintomas mais graves após a reintrodução do glúten na dieta.

Alérgia ao glúten:

Após a eliminação completa do glúten da dieta, o corpo pode desenvolver uma reação alérgica ao glúten. Isso pode resultar em sintomas como inchaço, dor abdominal, diarreia, erupção cutânea, entre outros.

Consulte um profissional de saúde:

É importante que seu namorado consulte um médico especialista em doenças relacionadas ao glúten, como um gastroenterologista ou alergista, para avaliar a possibilidade de tornar-se intolerante ou alérgico ao glúten após a eliminação da substância de sua dieta.

Realização de testes médicos:

O médico pode recomendar a realização de testes para avaliar a sensibilidade ou alergia ao glúten, como exames de sangue, endoscopia ou testes de intolerância alimentar.

É essencial que seu namorado siga as orientações e recomendações de um profissional de saúde para compreender melhor a sua condição e determinar se ele se tornou intolerante ou alérgico ao glúten após parar de consumi-lo.