Quanto tempo demora para a dieta livre de gluten tirar um efeito?

Eu li muito sobre a dieta livre de glúten e de como ele pode ajudar com níveis de energia e humor.
Alguém tem uma experiência para dizer-me: quanto tempo eu preciso ficar nele para dar uma oportunidade justa desta dieta?
Claro, estamos a falar num "Parque da bola": uma semana, um mês...

Resposta

Se você não é intolerantes ao glúten, não tem a doença celíaca e não tem intestino dano, você pode esperar para começar a sentir melhor dentro de duas semanas.

Se você tiver qualquer um dos acima, dar-lhe pelo menos um mês.

Eu fui diagnosticado com doença celíaca 3 de outubro, e demorou dois meses para minha dor gastrintestinal diminuir.

Esteja ciente de que "sem glúten" significa trigo, cevada e centeio. Também pode significar os alimentos que têm contacto com glúten, como o glúten de alimentos processados em equipamento que processa também alimentos com glúten.

O FDA (nos Estados Unidos) exige que os fabricantes de alimentos indicam se o produto contém trigo. NÃO é necessário listar, cevada e centeio, portanto leia os rótulos dos alimentos.