Comer amendoas demais realmente mata-lo?

Alguém disse que se eu comer 1 kg de amêndoas eu obterei envenenamento por cianeto isso é verdade? Se não vou fazê-lo e provar que ele estava errado.

Resposta

não, não se preocupe. Todas as amêndoas comercialmente cultivadas são amêndoas doces e você pode comer como muitos como você gosta sem efeitos doentes (exceto talvez uma dor de estômago do excesso de indulgência, como com qualquer outro alimento). a amêndoa que contêm cianeto é a amêndoa amarga, que é diferente para a amêndoa doce e não é cultivada comercialmente, assim você não será capaz de comprá-lo em todas as lojas.

amêndoas amargas são crescidas para sua cianeto, mas são usadas somente em plantas químicas, nunca em qualquer fábricas de alimentos (eles também parecem diferentes para as amêndoas doces que são seguras comer).

outra fonte de vegetais que contém pequenas quantidades de cianeto são sementes de pêssego, damascos kernels (que são usados em fazer os biscoitos amaretto de chamado, não sei se você já ouviu falar deles, mas é o miolo de Damasco que dão estes biscoitos seu sabor único!) e também sementes de cereja e maçã (embora em quantidades minúsculas onde tomaria mais sementes do que você poderiam possivelmente comer para prejudicá-lo (isto é somente verdadeiro para as sementes de maçã e cereja. dentro do uma pedra de pêssego e Damasco é bastante tóxica, assim já não quebrá-la aberta e comê-lo)

Espero que esse pouco de trivia ajudado.

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Comentários

Diogo na 8 Set 2023

Embora as amêndoas contenham uma pequena quantidade de cianeto, é muito improvável que comer uma quantidade normal delas resulte em envenenamento. A dose letal de cianeto para um adulto é de 0,5 a 3,5 mg por kg de peso corporal, o que significa que uma pessoa de 70 kg precisaria consumir uma quantidade muito grande de amêndoas para atingir essa dose. Na verdade, estima-se que uma pessoa teria que comer mais de 1.000 amêndoas em um curto período de tempo para sentir algum efeito tóxico. Portanto, comer amêndoas em quantidades razoáveis não representará um risco significativo para a saúde. Se ainda estiver preocupado, recomendo consultar um profissional de saúde para obter informações mais precisas.

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